潮吹最中 ｜ 静岡県伊東市の手作り和菓子の店【紅谷】

創業時（昭和11年）からの売れ筋商品です。
潮吹とは、伊東市新井地区の海岸線に風光明媚な名所、潮吹岩があります。潮吹最中はそこから名前をいただきました。もしこの「潮吹最中」がなかったら、当店紅谷は80余年もの永きに渡り商売をさせて頂く事ができなかったかも。そんな自慢の一品です。
十勝産の大粒小豆を使用した艶のある自家製つぶし餡は代々受け継がれた一子相伝の手法の味です。その丁寧に煉り上げた餡を当店特注の焦がし最中種で大事に挟みました。是非お試し下さい。
「初めて訪れる和菓子屋はまず最中で味を見ろ」この言葉は当店創業者の口癖でした。是非当店紅谷の潮吹最中をご賞味ください。